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Gaststätten - barnikow-web

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Bergbrauerei
Moßbacher Straße 3

Im Jahr 1851 ist Schuhmachermeister August Ludwig Eigentümer eines Wohnhauses in der "Langen Gasse am Krötenbach". Er stellte einen Antrag zur Nutzung des Gemeindeareals 508 als Garten.
- 1878 baute Adam Rudolph Wiedemann ein Wohnhaus mit
Brauerei in diesen Garten, die erste Bergbrauerei
- 1885, Hugo Klöpfel (Pächter, Reg.-Nr. 5-027-1988)
- Eduard Marquardt, Pächter bis 1888
- 1888 kaufte Ernst Schmidt das Grundstück und baute ein
neues Wohnhaus und eine neue Brauerei
- ab 01.05.1890: Ernst Schmidt
- 1960 kaufte Familie Anton Purkart dieses Haus
- bis 1968 betrieb die Familie eine Handweberei, danach eine Reinigung und von 1991-1999 einen Getränkehandel
Ab 1524 gab es eine Verordnung über Brauen und Bierschank in Auma.
Das Braurecht war nicht an Personen gebunden, sondern an Gebäude und Grundstücke.
Die wohlhabenderen Hausbesitzer durften drei mal im Jahr Brauen.
Die Brauzeit dauerte von Michaelis (29. September) bis Walpurgis (25. Februar).
Auch Bier ausschenken war erlaubt, ein äußeres Zeichen dafür war eine Stange mit einem Kranz aus Tannengrün am Haus.
Zu dieser Zeit gab es neben den Gasthäusern noch 93 Wohnhäuser mit dem ausdrücklichen Vermerk "Brauberechtigt".
In der Stadt existierte eine "Aumaer Brau Commun".






             
Anbieter:                   Frank Barnikow
Dr.-Martin-Luther-Str. 4
07955 Auma-Weidatal
Germany
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